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6大常见的蔬果洗濯法会让蔬果越洗越脏

  高温除了有杀菌的功效外•,大都农药会被挥发、体会掉,因而林杰梁胀舞蔬菜汆烫后食用,不光可去除农药,还可去除硝酸盐、草酸盐等有害物质。极度是青椒这类易施打系统性农药的作物,扫数洗净后最好切丝汆烫1分钟驾驭,表皮下的农药就可融化出来。

  但服膺,汆烫后的菜汤含有农药,不要再食用,且加热时最好翻开锅盖,让农药随著蒸气挥发。专家指引,若是不会意蔬果泉源、食前料理等依次,是不荧惑食用生菜沙拉的。

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