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食品与沉静杂志

  《食品与严肃》杂志是中国食品科学才能学会会刊,中原科学引文数据库(CSCD)要旨期刊、食品物业类华文宗旨期刊、中国科技主旨期刊、RCCSE中国主旨学术期刊。旨在指引行业繁荣,鼓吹科技向上,指使投资目的,指导产品斥地。辟有势力论坛、尤其报途、底子道判、安宁与检测、包装与平板、贮运与保鲜、提取与活性、开发欺骗、墟市剖判、计议起色、学术争鸣、讯歇窗等栏目,周到系统地介绍我们国食品工业、食品板滞•、包装死板、包装质料等领域的最新讨论成果和畅旺动态。专业与行业相串通,手艺与经济相引诱•,工艺与创造相勾通是本刊性格•。

  《食品与呆板》1985年创刊•,月刊,大16开国际绳尺开本,国内外公开辟行(邮发代号42-83)。订阅宗旨沉要是饮料业、乳业、肉类、食品填补剂、食品平板等食品业及制药业的从业人员•、处置者以及关系的大专院校、科研院所、文籍馆等。

  (1)论文请勿超出7000字,来稿文责相信,央浼有新发现、新数据或新想想。应要点隽拔、数据可靠•。悉数文章必需包括作者华文姓名及汉语拼音,问题、单位名称、择要及要路词•,图注,表注都要附英文。请用电子邮件投稿,阐明“投稿”字样(因垃圾邮件过多,易误删),并在文后评释“供《食品与严肃》杂志专用,未另投其全班人刊物”。本刊收到电子稿后,赶忙回复确认,3天内未收到确认回函的,请从头发一次,或来电盘诘。本刊有权对来稿进行笔墨性建削、删节,改削编辑后的稿件我刊会及时发给作者查核确认。作者若不允诺•,请在来稿时证明。

  (2)撮要以需要论文内容梗概为方向,无需申斥和增添解说,需精辟切当地记述著作的宗旨(含想法、步骤、毕竟、结论4个因素)•,撮要应以第三人称来写。

  (3)绪言片面要精辟,对新设施要丁宁简略的他人以往的磋商成就,指出本琢磨办法的改造思路和与大家人咨议的分歧点。

  (4)凡获省部级以上基金补助项计划论文•,请加注辅助项目编号•,并附单位注解。论文发布后获奖情形,请及时反馈,并需要获奖证书复印件•。

  (6)文中的插图应能在Word文件中掀开并能窜改。EXCEL图要带数据源。图中所用翰墨整齐用6号字。汉文用宋体,英文、数字用TimesNewRoman。照片图(如电泳色谱图)须需要清新照片。并在图下端标注简便准确的中、英文图题。

  (8)来稿请谈明作者简介••:姓名•,性别,出生年代•,职称,学位•,责任单位,要紧职务,协商计划以及关系人的E-mail、电话、传线)论文作者署名不宜过多(不高出4个),应是参加整个职责,能对计划到底掌管者。虽对论文有功绩,但不齐全作者要求者可在文后称谢•。作者姓名排序应在投稿时笃信,从此不应再做改动,确需变换时必须出示单位诠释,曾经编排不再受理转化•。

  被引半衰期:权衡期刊老化速度速慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的通盘次数中,较新的一半被引论文刊登的工夫跨度

  期刊我引率•:期刊被他们刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以猜度某期刊学术换取的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉水准

  平衡引文率•:在给定的功夫内,期刊篇均参考文献量,用以估计期刊的平衡引文程度,窥伺期刊招揽讯休的工夫以及科学交过程度的坎坷

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