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  某有限公司调理食品厂位于威海西途某街讲做事处。临盆厂房始建于2004年,设计总占地面积57396mm筑筑面积32112m厂房主体总修修面积29995m,建筑主体为1层、范围2层,建建高度7•.5m,是一座钢结构•、砖砌围护、彩钢瓦屋顶的混合筑筑。该项目于2006年6月申请完成验收,2007年1月某市城乡摆设局机合有合局部举行了总经验收,修筑、景色等部分出具了专项验收成见。

  该公司吃紧设备有炭烤、蒸煮、油炸•、调节食品等深加工临蓐流水线,年临盆加工万般鸡肉熟食制品才气5万多吨,现有员工500多人。厂区浸要席卷生食处理区、熟食措置区和冷藏车间。事件产生区位于厂区西侧熟食处理区,该区一层为生产车间,局部二层为办公及员工任事区。个中坐蓐车间自北向南吃紧设有存炭间、洗刷消毒间•、炭烤间••、上料间、熟食加热间、预冷间•、快冻间、成品库及包装库等摆设坐褥间。车间设有室内消火栓体例、火灾报警系统和自动喷水灭火系统,且编制运行平常。

  事故车间为炭烤车间炭烤间室内面积47.8mm室内吊顶为双层不锈钢内夹层保温板(酚醛彩钢复合板)距地面高度3.6m,吊顶之上夹层高度2m•,为工艺管线走廊,并布有对流风机及乙二醇洽热调度管线等。

  炭烤出产线由炭烤炉•、传送链条、排烟设施等组成,炭烤炉长23.8m、宽0••.2m、高0.9m;排烟罩长23.8m、宽0.5m,为不锈钢材质、内部布有U型隔油槽,距地面高度1•.25m、置于炭烤炉的正上方,隔断炭烤炉高度350mm。排烟罩上共策画有四组中400mm排烟管叙竖直进取穿过夹层探出屋顶后沿水平向瓦解与四组引风机连结接。夹层内四组竖直排烟管说上都策画预留了一个约300×300mm方形检验孔。

  2010年11月5日黎明5时左右,调剂食品厂当班生炭工巩占斌、随虎及孙德风等三人在炭烤间内举办坐蓐前的加炭火推算管事,大体管事流程是生炭火、运炭火、启动排烟机、加炭、清理摒挡卫生等。

  5时45分,生炭工在往炭烤炉加炭进程中,开掘炭烤间内东起第一个排烟罩下的生炭燃起明火,明火进程排烟引风引燃了排烟罩及排烟管讲内的油渍,排烟管叙内的火焰透过排烟罩上方夹层内管叙上的反省孔引燃了厂房顶部的聚氨酯发泡保温层,火势借助该保温层急迅伸展舒展引发失火。发掘情形后,在场工人们先是使用灭武器进行扑救,其后又拉出消防水带使用室内消火栓进行灭火,但一贯未能有效局部住火势蔓延。最终因火势愈来愈大,在场工人们风险撤除了现场。

  2011年11月5日5时51分,县公安局110指挥重心接到报警,公安消防大队立刻出动6部消防车于6时08分抵达失火现场•,同时向本市119带领核心苦求援救。市119带领中心聚合本市12部消防车、70名消防官兵参与扑救,于7时45分将火袪除。

  这次火警事变过火面积900余㎡,炭烤间及与其相邻的预冷间、冷冻机房等厂房及厂房内筑设损毁厉沉,事变形成5名员工丧生,4名员工受伤,直接经济丢失约441.7万元。

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